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La pizza. Regina di Napoli - Lejla Mancusi Sorrentino - copertina

LIBRO

La pizza. Regina di Napoli

Name: pizza. Regina di Napoli
Price: 9.40 EUR
Availability: InStock
Author: Lejla Mancusi Sorrentino
ISBN: 8874212577

di Lejla Mancusi Sorrentino (Autore)

Intra Moenia, 2021

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Descrizione

La storia e le origini, gli ingredienti, i personaggi e gli aneddoti che ruotano intorno al più famoso alimento che ha fatto conoscere Napoli nel mondo: la pizza. Il libro di Lejla Mancusi Sorrentino svela tutti i segreti di un cibo universalmente amato, fornisce preziose ricette, narra la storia delle più antiche e rinomate pizzerie napoletane, conduce il lettore alla conoscenza della cultura culinaria della città.

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Dettagli

Autore:

Lejla Mancusi Sorrentino

Editore:

Intra Moenia

Anno edizione:

2021

In commercio dal:

10 dicembre 2021

Pagine:

160 p., Brossura

EAN:

9788874212576

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