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Pranzi e convitti. La cucina toscana dal XVI secolo ai giorni d'oggi - copertina

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Pranzi e convitti. La cucina toscana dal XVI secolo ai giorni d'oggi

Olimpia, 1965

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Descrizione

In 8° (cm. 24 x 17,5); pagg. 347; con tavole fotograf. in nero f.t.; cartonatura origin. con sovracopertina a colori. Etichetta al dorso. VG-. ** Non comune e importante per l'accuratezza dell'indagine, la ricchezza delle fonti... la raffinata e pur toscanissima garbatezza dello stile narrativo... E' inoltre un vero e proprio prezioso libro di culinaria in quanto raccoglie centinaia di ricette inedite..."

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Dettagli

Editore:

Olimpia

Tipologia:

Libro usato vintage

Anno edizione:

1965

Pagine:

347 p.

Prodotto usato
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EAN:

2561892318614

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