Professional Cooking 7th Edition College Version with So You Want to Be a Chef 2nd Edition and Garde Manger 3rd Edition Set

Wayne Gisslen

Anno: 2010
Rilegatura: Hardback
Testo in ENG
Dimensioni: 284 x 224 mm
Peso: 5511 gr.
  • EAN: 9780470944714

€ 283,02

€ 291,77

Risparmi € 8,75 (3%)

Venduto e spedito da IBS

283 punti Premium

Disponibile in 4/5 settimane

Quantità:
Aggiungi al carrello