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Ricette di verdure squisite. Con curiosità e appronfondimenti - Silvia Strozzi - copertina

Ricette di verdure squisite. Con curiosità e appronfondimenti - Silvia Strozzi - 2

LIBRO

Ricette di verdure squisite. Con curiosità e appronfondimenti

Name: Ricette di verdure squisite. Con curiosità e appronfondimenti
Price: 6.32 EUR
Availability: InStock
Author: Silvia Strozzi
ISBN: 8862295626

di Silvia Strozzi (Autore)

Gruppo Editoriale Macro, 2014

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Ricette di verdure squisite. Con curiosità e appronfondimenti

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Descrizione

Esistono alcune malattie che si curano solo con l'alimentazione: l'insegnamento di Ippocrate, spesso dimenticato, sta ritornando attuale. Spesso si crede di sapere tutto o quasi sugli ortaggi, invece ogni giorno la scienza scopre nuovi principi attivi e sinergie contenute nei vegetali, tali da renderli anche componenti principali di farmaci importanti. Le verdure sono un alimento salutare che contiene buone quantità di proteine e carboidrati e pochi grassi; mangiate fresche, stufate o cotta al vapore, contengono un'alta quantità di vitamine, minerali e fibre. Attraverso ricette veloci, semplici e gustose, il volume vi aprirà alla conoscenza dei principi e dei valori nutrizionali e salutistici di tutte le verdure. Inoltre tanti spunti, varianti salutistiche e approfondimenti sull'utilizzo delle verdure non solo in cucina, ma anche per curarsi in modo naturale, straordinario ed assolutamente economico. Alcuni dei contenuti del libro: I colori della vita: il giallo, il rosso, il verde e il blu nel piatto, Cosa metto in tavola? Originali ricette di verdure per ogni stagione Crude o Cotte: le combinazioni per la salute del nostro organismo.

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Informazioni dal venditore

Venditore:

Bibliotecario Vedi tutti i prodotti

Dettagli

Autore:

Silvia Strozzi

Editore:

Gruppo Editoriale Macro

Collana:

Cucinare naturalMente... per la salute

Anno edizione:

2014

In commercio dal:

20 novembre 2014

Pagine:

96 p.

EAN:

9788862295628

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