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Ricette di verdure squisite. Ricette, curiosità, approfondimenti - copertina

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LIBRO USATO

Ricette di verdure squisite. Ricette, curiosità, approfondimenti

Silvia Strozzi (Curatore)

Gruppo Editoriale Macro, 2013

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Spesso si crede di sapere tutto o quasi sugli ortaggi, invece ogni giorno la scienza scopre nuovi principi attivi e sinergie contenute nei vegetali, tali da renderli anche componenti principali di farmaci importanti. Le verdure sono un alimento salutare che contiene buone quantità di proteine e carboidrati e pochi grassi; mangiate fresche, stufate o cotta al vapore, contengono un'alta quantità di vitamine, minerali e fibre. Attraverso ricette veloci, semplici e gustose, il volume Ricette di Verdure Squisite vi aprirà alla conoscenza dei principi e dei valori nutrizionali e salutistici di tutte le verdure. Inoltre tanti spunti, varianti salutistiche e approfondimenti sull'utilizzo delle verdure non solo in cucina, ma anche per curarsi in modo naturale, straordinario ed assolutamente economico. Alcuni dei contenuti del libro Ricette di Verdure Squisite: I colori della vita: il giallo, il rosso, il verde e il blu nel piatto. Cosa metto in tavola? Originali ricette di verdure per ogni stagione. Crude o Cotte: le combinazioni per la salute del nostro organismo.

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Venditore:

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Immagini:

Ricette di verdure squisite. Ricette, curiosità, approfondimenti

Dettagli

Curatore:

Silvia Strozzi

Editore:

Gruppo Editoriale Macro

Collana:

Cucinare naturalMente... per la salute

Anno edizione:

2013

In commercio dal:

20 settembre 2013

Pagine:

94 p., Brossura

EAN:

9788862296212

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