L’articolo è stato aggiunto alla lista dei desideri
EBOOK
E-mail
Facebook
LinkedIn
Twitter
WhatsApp
Semiotica del gusto. Linguaggi della cucina, del cibo, della tavola
(1)
Cliccando su “Conferma” dichiari che il contenuto da te inserito è conforme alle Condizioni Generali d’Uso del Sito ed alle Linee Guida sui Contenuti Vietati. Puoi rileggere e modificare e successivamente confermare il tuo contenuto. Tra poche ore lo troverai online (in caso contrario verifica la conformità del contenuto alle policy del Sito).
Grazie per la tua recensione!
Tra poche ore la vedrai online (in caso contrario verifica la conformità del testo alle nostre linee guida). Dopo la pubblicazione per te +4 punti 
18,99 €
+190
punti 
Venditore: IBS
Acquisto online
Scaricabile subito
Articolo acquistabile con Bonus Cultura 18app e Carta del Docente
Articolo acquistabile con Carta Cultura Giovani e Carta del Merito
Dati e Statistiche
Salvato in 0 liste dei desideri
Salvato in 0 liste dei desideri
Semiotica del gusto. Linguaggi della cucina, del cibo, della tavola
Scaricabile subito
18,99 €
18,99 €
Scaricabile subito
Semiotica del gusto. Linguaggi della cucina, del cibo, della tavola
Ebook
Altri venditori
Prezzo e spese di spedizione
Venduto e spedito da IBS
18,99 €
Spedizione gratuita
disponibilità immediata
Altri venditori
Prezzo e spese di spedizione
Venduto e spedito da IBS
18,99 €
Spedizione gratuita
disponibilità immediata
Altri venditori
Prezzo e spese di spedizione
Tutti i formati ed edizioni
EPUB3 con Adobe DRM
Anno edizione: 2020
18,99 €
Brossura
Anno edizione: 2016
26,60 €
Promo attive (0)
Semiotica del gusto. Linguaggi della cucina, del cibo, della tavola
Se tutto è comunicazione, anche il cibo ci parla. Ma in che cosa consiste la natura significativa dell’alimentazione, e con quali mezzi viene costruita? Gianfranco Marrone propone in questo volume un’introduzione alla semiotica del cibo e ai suoi campi di applicazione. Il cibo non è soltanto una necessità, ma è anche e soprattutto un linguaggio, e perciò un punto di osservazione privilegiato per lo studio della cultura umana e sociale. Discutendo di pietanze identitarie e ricette nazional-popolari, di strumenti da cucina e classici della gastronomia, di cibi cosiddetti naturali e vini biologici, di livelli del gusto e tavole imbandite, quel che emerge è la rigorosa proposta di una semio-linguistica della cucina.
Leggi di più
Leggi di meno
Autore:
Editore:
Formato:
Testo in italiano
Cloud:
Compatibilità:
Tutti i dispositivi (eccetto Kindle) Scopri di più
Pagine della versione a stampa:
400 p.
Layout:
Reflowable
EAN:
9788857568393
5/5
Scrivi una recensione
5
(1)
4
(0)
3
(0)
2
(0)
1
(0)
Recensioni pubblicate senza verifica sull'acquisto del prodotto.
Marta
11 maggio 2020
Libro molto interessante per chi è appassionato di semiotica ma anche molto scorrevole per chi di semiotica ne sa poco. Lo consiglio.
Leggi di più
Leggi di meno
Recensioni
5/5
Scrivi una recensione
5
(1)
4
(0)
3
(0)
2
(0)
1
(0)
Recensioni pubblicate senza verifica sull'acquisto del prodotto.
L'articolo è stato aggiunto al carrello
Formato:
Gli eBook venduti da IBS.it sono in formato ePub e possono essere protetti da Adobe DRM. In caso di download di un file protetto da DRM si otterrà un file in formato .acs, (Adobe Content Server Message), che dovrà essere aperto tramite Adobe Digital Editions e autorizzato tramite un account Adobe, prima di poter essere letto su pc o trasferito su dispositivi compatibili.
Cloud:
Gli eBook venduti da IBS.it sono sincronizzati automaticamente su tutti i client di lettura Kobo successivamente all’acquisto. Grazie al Cloud Kobo i progressi di lettura, le note, le evidenziazioni vengono salvati e sincronizzati automaticamente su tutti i dispositivi e le APP di lettura Kobo utilizzati per la lettura.
Clicca qui per sapere come scaricare gli ebook utilizzando un pc con sistema operativo Windows
L’articolo è stato aggiunto alla lista dei desideri
