So You Want to Be a Chef?: Your Guide to Culinary Careers

Lisa M. Brefere, Karen Eich Drummond, Brad Barnes

Anno: 2008
Rilegatura: Paperback
Pagine: 252 p.
Testo in English
Dimensioni: 276 x 213 mm
Peso: 636 gr.
  • EAN: 9780470088562

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