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Super food. Il segreto della longevità - Valerio Sanguigni - copertina

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LIBRO

Super food. Il segreto della longevità

Name: Super food. Il segreto della longevità
Price: 14.25 EUR
Availability: InStock
Author: Valerio Sanguigni
ISBN: 8893232545

di Valerio Sanguigni (Autore)

Compagnia Editoriale Aliberti, 2018

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Super-ricchi di nutrienti, super-benefici, super-energetici. In una parola, super food. Dalla fave di cacao alle noci, dai semi di chia al tè, dalla curcuma alle bacche di Goji. Ci sono cibi che promettono quello che tutti vorremmo: benessere e longevità. Aumentano le difese immunitarie, contrastano l’invecchiamento, aiutano a prevenire le malattie. Ma cosa c’è di vero nei functional foods? È davvero possibile, grazie ai cibi naturali dai superpoteri, vivere bene e vivere a lungo? Saranno la medicina del futuro? Per la prima volta in questo libro, la risposta non la dà un nutrizionista o uno chef, ma un cardiologo di fama. Dopo aver studiato a lungo le medicine e le popolazioni ultracentenarie, il professor Sanguigni ha deciso di analizzare materie prime e alimenti con lo stesso rigore scientifico che si applica alla sperimentazione di un farmaco. Sono uscite verità sorprendenti. Prefazione di Arrigo Cipriani.

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Dettagli

Autore:

Valerio Sanguigni

Editore:

Compagnia Editoriale Aliberti

Collana:

La scienza vivente

Anno edizione:

2018

In commercio dal:

7 novembre 2018

Pagine:

118 p., Brossura

EAN:

9788893232548

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