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Understanding Your Food Allergies and Intolerances

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EBOOK IN LINGUA STRANIERA

Understanding Your Food Allergies and Intolerances

di Karen Asp (Autore)

Qian Yuan MD PhD Dr. (Autore)

Wayne Shreffler MD PhD Dr. (Autore)

St. Martin's Griffin, 2012

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Descrizione

A guide to understanding and handling food allergies and sensitivities A comprehensive overview of food sensitivities, including food allergies and food intolerances. The authors clear up much of the confusion consumers have about food sensitivities as they help food-sensitive individuals understand their symptoms, manage their condition and learn to enjoy eating again. Features: - Listing of most common food allergies - Examination of the differences between allergies and intolerances - Discussion of where to look for hidden food allergens - Case studies of various allergic reactions - Questions to ask your doctor - Guide to traveling with food allergies - Quiz for when to get tested - A look at new and future treatments for food sensitivity

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Dettagli

Autore:

Karen Asp, Qian Yuan MD PhD Dr., Wayne Shreffler MD PhD Dr.

Anno edizione:

2012

Editore:

St. Martin's Griffin

Formato:

EPUB2 con Adobe DRM

Testo in en

Compatibilità:

Tutti i dispositivi (eccetto Kindle) Scopri di più

Layout:

Reflowable

EAN:

9781466802513

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