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Vivere in sintropia. L'agricoltura sintropica di Ernst Götsch
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Vivere in sintropia. L'agricoltura sintropica di Ernst Götsch - Dayana Andrade,Felipe Pasini - ebook
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Descrizione


Questo è un libro di agricoltura per filosofi e un libro di filosofia per agricoltori. Poiché nessuno di noi può astenersi dal pensare o dal mangiare, dovremmo essere tutti, in una certa misura, filosofi e agricoltori. L’Agricoltura Sintropica è una pratica che rispetta e imita la natura, come molti altri sostengono di fare. La differenza è che chi guarda gli ecosistemi attraverso la lente della sintropia sa esattamente quale natura intende imitare. La sintropia è la tendenza espressa dalla vita ad accumulare e organizzare energia, cioè una forza complementare all'entropia. Da questa nuova prospettiva è possibile tradurre le dinamiche naturali sotto forma di pratiche agricole rigenerative. Questo non è solo un altro libro sull’apocalisse climatica, ma uno strumento per riflettere criticamente su ciò che abbiamo fatto finora e soprattutto ci incoraggia a immaginare come possiamo reintegrarci attivamente con la natura d’ora in poi. Questo è un libro di agricoltura per filosofi e un libro di filosofia per agricoltori. E poiché nessuno di noi può astenersi dal pensare o dal mangiare, tutti dovremmo essere in qualche misura filosofi e agricoltori. Queste pagine esplorano i fondamenti dell’agricoltura sintropica, come la creazione di policulture basate sulla stratificazione e sulla successione naturale, ma approfondiscono anche concetti ecologici sotto una nuova luce, come quella della cooperazione e della tendenza innata dei sistemi viventi a complessità e diversità. Alla base di questo nuovo paradigma c’è la sintropia, la forza vitale che accumula e organizza energia, in contrapposizione all’entropia. Ricco di riferimenti bibliografici e di esempi concreti, quest’opera ci invita a riflettere su come l’agricoltore possa dirigere una «orchestra di piante», guidandone la crescita armoniosa nello spazio e nel tempo e migliorando costantemente le condizioni ambientali. Il risultato è una possibile riconciliazione tra agricoltura e rigenerazione forestale.
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Dettagli

Testo in italiano
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256 p.
Reflowable
9788866813590
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