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Universal - Lexikon der Kochkunst. Mit 81 in den Text gedruckten und 7 Tafeln Abbildungen, 49 Original - Menüs in authentischen Nachbildungen und einer Gastronomischen Karte von Deutschland. Erster Band: A - K Zweiter Band: L - Z
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Descrizione


Segni d'uso alle legature, in particolare agli angoli dei piatti, alle cerniere esterne e alle cuffie interni ottimamente conservati. / Siebente Auflage. Leipzig, Verlagsbuchhandlung von Johann Jacob Weber s.d. (ca. 1900), 2 voll. di 2, cm.16x24,5, pp.(2
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Dettagli

1900
(2),XXXV,(49),657,(1) (4),694,(2), 81 incis. n.t., 8 tavv. a col. ft. e una carta gastronomica (cm.85x55) p.
  • Prodotto usato
  • Condizioni: Usato - Ottima condizione
2560028790263
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