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Mia moglie se ne serve molto, facile di uso
Questa volta abbiamo proprio esagerato. Si voleva imparare qualche piatto a base di pesce e ci siamo trovati, tanto per stare in tema, una marea di ricette, della nostra tradizione ed altro ancora. Ho trovato utili tutte le raccomandazioni che spesso diamo per scontate, finendo poi, per colpa di un dosaggio sbagliato o di un uso improprio di una singola spezie per vanificare gli sforzi di ore e ore passate davanti ai fornelli. Utilissimo.
Recensioni
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