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LIBRO

L'anima delle spezie. Conoscerle e utilizzarle in cucina

Name: anima delle spezie. Conoscerle e utilizzarle in cucina
Price: 20.90 EUR
Availability: InStock
Author: June Bellamy
ISBN: 8844087804

di June Bellamy (Autore)

Demetra, 2024

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Descrizione

Un racconto delicato e appassionato alla scoperta delle spezia più amate e della loro anima profonda. Fra storia e leggenda, scienza e ritualità, Oriente e Occidente, gli aromi, le fragranze, il gusto di oltre 50 ricette, contemporanee e della tradizione.

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Dettagli

Autore:

June Bellamy

Editore:

Demetra

Collana:

Cucina contemporanea e creativa

Anno edizione:

2024

In commercio dal:

2 ottobre 2024

Pagine:

192 p., Brossura

EAN:

9788844087807

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