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Briciole di pane. Il buon pane toscano. Dall'antipasto al dolce, l'arte di cucinarlo e riciclarlo. Ediz. illustrata - Maria Pia Calori - copertina

LIBRO

Briciole di pane. Il buon pane toscano. Dall'antipasto al dolce, l'arte di cucinarlo e riciclarlo. Ediz. illustrata

Name: Briciole di pane. Il buon pane toscano. Dall'antipasto al dolce, l'arte di cucinarlo e riciclarlo
Price: 22.40 EUR
Availability: InStock
Author: Maria Pia Calori
ISBN: 8832096439

di Maria Pia Calori (Autore)

Francesca Donatelli (Illustratore)

AGC, 2021

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Descrizione

"Ho sempre amato il pane; in esso vi è amore e dedizione, una magica alchimia dove niente è per caso, un insieme di gesti sapienti e antica saggezza." Il pane toscano, con il suo essere privo di sale, gli permette di accostarsi a qualsiasi tipo di ingrediente, sia dolce che salato, diventando parte integrante di esso, dando vita a queste 99 ricette.

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Dettagli

Autore:

Maria Pia Calori

Illustratore:

Francesca Donatelli

Editore:

AGC

Anno edizione:

2021

In commercio dal:

10 giugno 2021

Pagine:

216 p., ill. , Brossura

EAN:

9788832096439

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