L’articolo è stato aggiunto alla lista dei desideri
IBS.it, l'altro eCommerce
Cliccando su “Conferma” dichiari che il contenuto da te inserito è conforme alle Condizioni Generali d’Uso del Sito ed alle Linee Guida sui Contenuti Vietati. Puoi rileggere e modificare e successivamente confermare il tuo contenuto. Tra poche ore lo troverai online (in caso contrario verifica la conformità del contenuto alle policy del Sito).
Grazie per la tua recensione!
Tra poche ore la vedrai online (in caso contrario verifica la conformità del testo alle nostre linee guida). Dopo la pubblicazione per te +4 punti
Tutti i formati ed edizioni
Anno edizione: 2017
Anno edizione: 2013
Promo attive (0)
Recensioni pubblicate senza verifica sull'acquisto del prodotto.
In generale i libri di cucina e gastronomia mi interessano ed incuriosiscono, così come quelli di ricette. Però ho trovato questo libro incompiuto, interessante in alcune parti tecniche (seppure il presupposto sin dalle prime righe appaia quello di rendere necessari strumenti sicuramente professionali ed indispensabili per attività specifiche, ma poco alla portata dei comuni mortali) ma superficiale, ad esempio, nella definizione delle ricette, spesso relative a piatti complessi e relegate a poche righe di commento. Infine, la cosa più fastidiosa a mio parere è la costante presenza di pubblicità e sponsorship a marchi di pentole, strumenti e cibi vari (es formaggi, paste, ecc) che francamente stona parecchio nel contesto del libro. Deludente.
Recensioni
Recensioni pubblicate senza verifica sull'acquisto del prodotto.
L'articolo è stato aggiunto al carrello
L’articolo è stato aggiunto alla lista dei desideri
Siamo spiacenti si è verificato un errore imprevisto, la preghiamo di riprovare.
Verrai avvisato via email sulle novità di Nome Autore