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Cucina di nanne Chica. Cento ricette di mare - Federiga Bertolini Vettori - copertina

LIBRO

Cucina di nanne Chica. Cento ricette di mare

Name: Cucina di nanne Chica. Cento ricette di mare
Price: 9.50 EUR
Availability: InStock
Author: Federiga Bertolini Vettori
ISBN: 8846735455

di Federiga Bertolini Vettori (Autore)

Rosanna Betti (Curatore)

Edizioni ETS, 2012

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Descrizione

Nanne Chica, così i nipotini chiamano Federiga, cucina da sempre per familiari e amici, mettendoci lo stesso garbo e la stessa passione con cui gestisce insieme al marito una storica pescheria del centro di Pisa. Cuoca non professionale, ma espertissima, ha raccolto negli anni alcune decine di ricette di mare che permettono di imbandire un vero pranzo all'italiana, ma anche di allietare la tavola con una semplice pietanza.

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Dettagli

Autore:

Federiga Bertolini Vettori

Curatore:

Rosanna Betti

Editore:

Edizioni ETS

Anno edizione:

2012

In commercio dal:

1 dicembre 2012

Pagine:

88 p., Brossura

EAN:

9788846735454

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