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La dieta FODMAP - Cinzia Cuneo - copertina

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LIBRO

La dieta FODMAP

Name: dieta FODMAP
Price: 10.36 EUR
Availability: InStock
Rating: 3 (2 reviews)
Author: Cinzia Cuneo
ISBN: 8855440233

di Cinzia Cuneo (Autore)

Sperling & Kupfer, 2020

Recensioni: 3/5

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Descrizione

L'alimentazione a basso contenuto di FODMAP - zuccheri difficili da digerire, contenuti in grano, latte, asparagi, soia, alcuni frutti e verdure, edulcoranti - è una delle poche diete scientificamente provate. Elimina gonfiore, crampi, stitichezza, sindrome dell'intestino irritabile in poche settimane, ed è indicata anche per i celiaci e per chi soffre di MICI (malattie infiammatorie croniche intestinali). È facile tornare in forma e ritrovare il benessere seguendo le semplici indicazioni contenute in questo libro: come identificare ed evitare i cibi ricchi in FODMAP, quali alimenti possono sostituirli, come costruire un piano alimentare personalizzato in base alle vostre esigenze.

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Dettagli

Autore:

Cinzia Cuneo

Editore:

Sperling & Kupfer

Collana:

Pickwick. Wellness

Anno edizione:

2020

Formato:

Tascabile

In commercio dal:

25 febbraio 2020

Pagine:

240 p., Brossura

EAN:

9788855440233

Valutazioni e recensioni

3/5

Recensioni: 3/5

(2)

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Recensioni pubblicate senza verifica sull'acquisto del prodotto.

Mariagrazia 13 maggio 2020

Recensioni: 3/5

La parte teorica è utile e scritta in modo semplice e scorrevole, comprensibile per cui deve acquisire familiarità con questi gli alimenti fodmap. Le ricette invece le ho trovate poco fattibili, migliorerei questa parte.

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Sofia 20 settembre 2019

Recensioni: 3/5

Libro interessante per approcciare alla dieta fodmap, e per imparare a creare un proprio piano alimentare per tutti quelli che soffrono di intestino irritabile. Dotato di spiegazioni teoriche e ricette, ho trovato però queste ultime poco realizzabili.

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Conosci l'autore

Cinzia Cuneo

Cinzia Cuneo è fondatrice e presidente di SOSCuisine, il servizio online di pianificazione intelligente dei pasti, utilizzato da più di 400.000 famiglie in Canada, USA e in Europa per riprendere il controllo della propria alimentazione. Legata alla sua attività è la pubblicazione del libro La dieta FODMAP, uscito per Sperling & Kupfer nel 2017.

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