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Ingredienti di digital marketing per la ristorazione - Luca Bove,Nicoletta Polliotto - copertina

Descrizione


Perché ti parliamo di marketing digitale per la ristorazione? Perché: - ci sono più dispositivi connessi che abitanti sul pianeta - ci sono più smartphone (da usare per prenotare il tuo ristorante) che spazzolini da denti (da usare dopo) - i tuoi clienti usano Internet più di te - nessuno lo ha ancora fatto in Italia - oggi le strategie imprenditoriali si applicano online e con eccellenti performance. Abbiamo scritto questo manuale con la speranza di vederlo nella biblioteca di chef, ristoratori, pizzaioli e manager di catene ristorative, tra guide e storici ricettari, sempre a portata di mano per trovare un consiglio di comunicazione e per scoprire idee e spunti di vendita e marketing. Leggendo questo libro troverai gli ingredienti giusti (strumenti e tecniche) che, miscelati con la debita cura, creeranno il piatto perfetto: il tuo progetto di digital marketing per comunicare, informare e vendere online. Con la tua cucina ci insegni che un buon piatto non necessita di molti sapori diversi, ma di un'originale ed equilibrata calibrazione. Diventa anche tu un Digital Chef: proponi la tua personale ricetta del successo online.
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Dettagli

2015
6 ottobre 2015
Libro tecnico professionale
379 p., ill. , Brossura
9788857905044

Valutazioni e recensioni

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Sara
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Testo utilissimo. Stile semplice e chiaro. Indispensabile nella libreria di ogni addetto ai lavori.

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Cosimo
Recensioni: 5/5

Mi è stato regalato questo libro poiché conosco uno degli autori. Credo che questo testo sia uno dei più autorevoli presenti sul mercato. Lo stile è semplice e chiaro, un ottimo libro per i ristoratori (ma anche pizzaioli, osti, baristi, ed affini) che desiderano affrontare l'argomento Promozione su INTERNET senza mancamenti. Ma utile anche a chi opera in questo ambito. Chiaro, semplice e lineare è un libro che mancava. Secondo me, offre un grande valore agli operatori dei ristoranti che vogliono sfruttare il Canale Digitale come strumento di business. Perché oramai il solo cucinare bene non basta più per avere successo.

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