Ingredienti pericolosi. Guida ai veleni della vita quotidiana

di Rachel Frély (Autore)

I. Dal Brun (Traduttore)

Edizioni Il Punto d'Incontro, 2015

Ingredienti pericolosi dimostra che nei paesi industrializzati sono di uso comune più di 72.000 sostanze tossiche presenti ovunque: in casa, in giardino, nei campi, persino negli alimenti, negli indumenti, nei giocattoli e nei prodotti che usiamo paradossalmente per il nostro benessere. Pesticidi, diserbanti, additivi, edulcoranti di sintesi, diossina, ftalati, formaldeide, cloro, solventi, benzene e molti altri veleni esercitano sulla salute e sull'ambiente un impatto devastante. Il pesante tributo lo paghiamo con un numero crescente di casi di allergie, patologie respiratorie tra cui l'asma infantile, malattie degenerative e tumori. Un prezzo davvero troppo alto al quale abbiamo il diritto e la possibilità di dire basta. Rachel Frély svela i retroscena, informa e insegna a leggere l'etichetta dei prodotti che usiamo e consumiamo nella quotidianità e ci aiuta a compiere scelte consapevoli, perché vivere senza veleni è possibile. Il taglio pragmatico e la semplicità di utilizzo fanno di questo manuale un valido strumento nella scelta di uno stile di vita sano ed ecologico. I veleni nel cibo: conservanti, coloranti, aromi artificiali, addensanti, edulcoranti. I veleni nei prodotti per il bricolage: formaldeide, benzene, toluene. I veleni nei detergenti: ammoniaca, cloro, sbiancanti ottici, solventi. I veleni in giardino: insetticidi, pesticidi ed erbicidi. I veleni nell'acqua: nitrati, pesticidi, metalli pesanti. I veleni nei prodotti per l'infanzia e nei giocattoli. Le soluzioni alternative

• Autore: Rachel Frély
• Traduttore: I. Dal Brun
• Editore: Edizioni Il Punto d'Incontro
• Formato: EPUB2 con Adobe DRM
• Cloud: Sì Scopri di più
• Compatibilità: Tutti i dispositivi (eccetto Kindle)
• Pagine della versione a stampa: 127 p.
• Layout: Reflowable
• EAN: 9788868200428

Testo in italiano