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Letteratura e cucina - Mariella Di Mauro - copertina

LIBRO

Letteratura e cucina

Name: Letteratura e cucina
Price: 7.60 EUR
Availability: InStock
Author: Mariella Di Mauro
ISBN: 8893414228

di Mariella Di Mauro (Autore)

Algra, 2021

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Descrizione

Il testo "Letteratura e Cucina" narra, in forma semplice e coinvolgente, l'evolversi della storia degli alimenti, seguendo, di pari passo, l'evoluzione umana nei vari luoghi della terra. Si parte dalla preistoria, quindi dalla scoperta degli alimenti per sopravvivere, per arrivare, via via lungo i secoli, alla raffinatezza della cucina, al modo di apparecchiare, di servire i commensali, al galateo a tavola e alla ricercatezza degli utensili necessari per un pasto, secondo i dettami delle regole di ogni tempo.

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Dettagli

Autore:

Mariella Di Mauro

Editore:

Algra

Anno edizione:

2021

In commercio dal:

20 maggio 2021

Pagine:

76 p., Brossura

EAN:

9788893414227

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