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Il pane nei riti antichi e nella poesia. Sas tres marias - Marisa Iamundo De Cumis - copertina

LIBRO

Il pane nei riti antichi e nella poesia. Sas tres marias

Name: pane nei riti antichi e nella poesia. Sas tres marias
Price: 33.25 EUR
Availability: InStock
Author: Marisa Iamundo De Cumis
ISBN: 8893613816

di Marisa Iamundo De Cumis (Autore)

Carlo Delfino Editore, 2025

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Descrizione

Sino alla metà del secolo scorso, nei paesi della Sardegna i forni erano luoghi di comunità, dove le donne si riunivano per preparare il pane, un rituale che coinvolgeva famiglie e vicinato nel rispetto di tradizioni che, con l’abbandono della coltivazione del grano, sono andate in molti casi perdute. L’autrice, che ha vissuto quelle antiche usanze, recupera il sapere delle panificatrici locali illustrando i pani rituali, simboli della Madre Terra e della comunità, e l’importanza della panificazione nei riti agrari. Attraverso la raccolta di testimonianze preziose l’opera celebra la cultura rurale sarda e il suo legame con il pane inteso come strumento di riscatto sociale ed economico

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Dettagli

Autore:

Marisa Iamundo De Cumis

Editore:

Carlo Delfino Editore

Anno edizione:

2025

In commercio dal:

12 maggio 2025

Pagine:

176 p., Rilegato

EAN:

9788893613811

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