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Sulle ali del Picchio. Ritratto di una pasticceria di successo. Ediz. illustrata - Salvatore Farina - copertina

LIBRO

Sulle ali del Picchio. Ritratto di una pasticceria di successo. Ediz. illustrata

Name: Sulle ali del Picchio. Ritratto di una pasticceria di successo. Ediz. illustrata
Price: 37.40 EUR
Availability: InStock
Author: Salvatore Farina
ISBN: 8896027403

di Salvatore Farina (Autore)

Chiriotti, 2019

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Riccamente illustrato e con ricette che celebrano la grande pasticceria italiana, questo libro è un volo umano e professionale sugli eventi straordinari che ha vissuto Elisabetta Picchio per realizzare il suo sogno: diventare un’importante pasticcera e fondare una grande pasticceria. Attraverso il suo racconto, ci si immerge nel mondo della pasticceria picchio di Loreto, che festeggia 40 anni, grazie alla forza produttiva di tutta la dinamica famiglia composta anche dall’accademico Claudio Marcozzi. L’esperienza professionale del socio fondatore dell’ampi è un prezioso esempio rivolto a quei giovani pasticcieri che sono alla continua ricerca di un linguaggio che li aiuti a comprendere l’affascinante dialogo tra la scienza e l’arte.

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Dettagli

Autore:

Salvatore Farina

Editore:

Chiriotti

Anno edizione:

2019

In commercio dal:

15 gennaio 2019

Pagine:

253 p., ill. , Rilegato

EAN:

9788896027400

Conosci l'autore

Salvatore Farina

(Sorso, Sassari, 1846 - Milano 1918) narratore italiano. Dopo l’infanzia trascorsa in Sardegna, visse fra il Piemonte e la Lombardia; a Milano svolse intensa attività giornalistica. Fu amico di scrittori scapigliati, in particolare di I.U. Tarchetti; a lui G. Verga dedicò la lettera introduttiva alla novella L’amante di Gramigna. È autore di romanzi e racconti (tra cui Cuore e blasone, 1864; Frutti proibiti, 1872; Amore bendato, 1877; Più forte dell’amore, 1891) che riflettono le modeste aspirazioni e le inquietudini etiche e intellettuali della borghesia di fine secolo. Scrisse anche testi teatrali e libri di memorie (La mia giornata, 3 voll., 1910-15).

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