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La dieta FODMAP - Cinzia Cuneo - copertina

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LIBRO

La dieta FODMAP

Name: dieta FODMAP
Price: 17.00 EUR
Availability: InStock
Rating: 3 (2 reviews)
Author: Cinzia Cuneo
ISBN: 8820061449

di Cinzia Cuneo (Autore)

Sperling & Kupfer, 2017

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Descrizione

I cibi "pancia piatta" per dire addio a gonfiore, crampi, intestino irritabile.

Gonfiore, peso in eccesso, stitichezza spesso sono dovuti ai FODMAP, zuccheri contenuti nel latte e nei latticini, ma anche nella frutta, nei legumi e nella verdura. All'interno del libro troverai ricette, menù e una scheda staccabile con i cibi sì e i cibi no per scegliere cosa mangiare in qualsiasi situazione.

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Dettagli

Autore:

Cinzia Cuneo

Editore:

Sperling & Kupfer

Collana:

I grilli

Anno edizione:

2017

In commercio dal:

10 gennaio 2017

Pagine:

240 p., ill. , Rilegato

EAN:

9788820061449

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Valutazioni e recensioni

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Mariagrazia 13 maggio 2020

Recensioni: 3/5

La parte teorica è utile e scritta in modo semplice e scorrevole, comprensibile per cui deve acquisire familiarità con questi gli alimenti fodmap. Le ricette invece le ho trovate poco fattibili, migliorerei questa parte.

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Sofia 20 settembre 2019

Recensioni: 3/5

Libro interessante per approcciare alla dieta fodmap, e per imparare a creare un proprio piano alimentare per tutti quelli che soffrono di intestino irritabile. Dotato di spiegazioni teoriche e ricette, ho trovato però queste ultime poco realizzabili.

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Cinzia Cuneo

Cinzia Cuneo è fondatrice e presidente di SOSCuisine, il servizio online di pianificazione intelligente dei pasti, utilizzato da più di 400.000 famiglie in Canada, USA e in Europa per riprendere il controllo della propria alimentazione. Legata alla sua attività è la pubblicazione del libro La dieta FODMAP, uscito per Sperling & Kupfer nel 2017.

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