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Anno edizione: 2018
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Il libro che ogni persona che ha un estrattore dovrebbe avere , tratta anche centrifugati ma sono molte le ricette di estratti. Alcuni estratti sono con frutta esotica.
Ho acquistato questo libro insieme all'estrattore per aver delle idee. Purtroppo il libro contiene moltissime ricette di centrifugati ma pochissimi di estratti. Alcune ricette sono davvero buone , come l'ace! Le ricette sono semplici da seguire, dettagliate e precise ! Lo consiglio anche a chi è alle prime armi con gli estratti e le centrifughe!
Il libro propone anche ricette con frutti asiatici, poco reperibili. Il libro è adatto a chi ha sia estrattore che centrifuga, in quanto sono mischiate le varie ricette e non divise bene per macchinario, Adoro le ricette particolari che propone, come quelle con i pomodori.
Recensioni
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