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Anno edizione: 2017
Anno edizione: 2017
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Il libro che tutti i celiaci (e non solo) dovrebbero leggere! Ricco di informazioni mediche e scientifiche circa i disturbi legati al glutine e al mondo della celiachia in particolare, nonchè di esempi clinici, delucidazioni, consigli e novità nell'ambito della ricerca attuale. La lettura si rivela parecchio piacevole, lo stile ed i contenuti sono in grado di incuriosire il lettore quasi come se si avesse fra le mani un racconto intrigante. Semplicità tanto quanto informazione corretta, rigore scientifico e chiarezza (e ce n'è moltissimo bisogno, soprattutto in questo ambito). Consigliatissimo!
Recensioni
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