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1000 ricette di dolci e torte - Olga Tarentini Troiani - copertina

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1000 ricette di dolci e torte

Name: 1000 ricette di dolci e torte
Price: 4.95 EUR
Availability: InStock
Author: Olga Tarentini Troiani
ISBN: 000003682X

di Olga Tarentini Troiani (Autore)

Newton Compton Editori, 2019

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Descrizione

Vengono qui raccolte le mille ricette di dolci più gustose della gastronomia italiana e internazionale. Dai classici ciambelloni nostrani alle torte tipiche delle diverse tradizioni locali, torte semplici, alla frutta, torte di stagione e torte-gelato, dai dolci al cucchiaio ai più raffinati dessert della haute cuisine: insomma, ce n'è per tutti i gusti. Le ricette, tutte di facile consultazione, sono complete di dosi, ingredienti, tempi di preparazione, tempi di cottura e inediti abbinamenti, frutto della pluriennale esperienza dell'autrice, che garantiranno senz'altro ottimi risultati. Inoltre, poiché anche l'occhio vuole la sua parte, le ricette sono arricchite da suggerimenti per rendere i vostri dolci ancora più appetitosi, e non solo per il palato.

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Dettagli

Autore:

Olga Tarentini Troiani

Editore:

Newton Compton Editori

Collana:

Cucina 1 + 1

Anno edizione:

2019

In commercio dal:

15 ottobre 2019

Pagine:

480 p.

EAN:

2000000036823

Conosci l'autore

Olga Tarentini Troiani

Di origini cecoslovacche, si è occupata di pranzi diplomatici. È autrice di numerosi libri di ricette (scritti insieme al marito Luigi, cerimoniere della Presidenza del Consiglio), pubblicati dalla Newton Compton.Dal sito Newton Compton

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